Sobremesas e assados
Bolo de chocolate Sacher
Então chocolate...
Doses
8 p
Tempo de preparação:
30 m
Tempo de cozedura
60 m
Ingredientes
- 6 claras de ovo
- 160 g açúcar
- 240 g chocolate negro (70% cocoa)
- 240 g manteiga (temperatura ambiente)
- 5 gemas de ovo
- 1 colher de sopa de baunilha açúcar ou 1 colher de chá essência de baunilha
- ½ copo de doce de pêssego
- Forma redonda ajustável (24 cm)
