Por que razão a fruta congelada não fica liquidificada corretamente na minha liquidificadora Philips?
Publicado em 29 March 2023
Uma vez que os frutos congelados tendem a ficar mais pegajosos do que os outros ingredientes, podem ficar colados ao interior do jarro misturador durante a liquidificação. Por esse motivo, pode ser necessário adicionar uma pequena quantidade de água para otimizar o desempenho de liquidificação e evitar que os ingredientes se colem. Desligar o aparelho e utilizar uma espátula para misturar os ingredientes também ajuda a garantir que todos os ingredientes ficam devidamente incorporados. A textura da fruta congelada misturada pode ser variada adicionando diferentes quantidades de água.