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Uma chávena de caffè crema

Caffè Crema

 

60 ml de café expresso
30 ml de natas

 

Termo italiano para café com natas, este café expresso duplo é literalmente coberto com natas e é particularmente popular ao longo da fronteira da Itália com a Suíça e a Áustria. Este termo era usado para designar o café expresso nos anos 40 e 50, pois este era literalmente café e natas.

 

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