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Uma chávena de Latte Macchiato

Latte Macchiato

 

60 ml de café expresso
150 ml de leite vaporizado
150 ml de espuma de leite

 

"Latte macchiato" é o termo italiano para "leite manchado". Ao contrário do Caffè Latte, o café expresso é adicionado ao leite, em vez do leite ser adicionado ao café expresso. Isto "mancha" o leite. Possui ainda mais espuma de leite do que um Caffè Latte e é utilizada uma dose mais pequena de café expresso.

 

Encontrar máquinas para preparar Latte Macchiato

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