O "melhor" fluxo expiratório de pico (PEF) é o valor de fluxo de pico mais elevado atingido pelo utilizador ou pela criança ao longo de um período de duas a três semanas, com a asma sob controlo. Sob controlo significa que se sente bem e não apresenta qualquer sintoma de asma.
 

A determinação do melhor PEF é importante, pois trata-se do valor ao qual todas as outras leituras do fluxo de pico serão comparadas. O plano de ação contra a asma, desenvolvido em conjunto com o profissional de saúde, baseia-se neste número.

Deve utilizar sempre o mesmo medidor de fluxo de pico e registar as leituras na tabela de fluxos de pico. Em seguida, continue a medir as leituras do fluxo de pico todas as manhãs. As leituras diárias vão ajudá-lo a reconhecer precocemente as diminuições do fluxo de ar e as alterações ao controlo da asma.