Creme De Alho Francês | Philips
O alho francês pode ser comprado em qualquer altura do ano, mas é mais saboroso de Outubro a Maio.
Doses 4 p
Tempo de preparação: 0 m
Tempo de cozedura 23 m
Ingredientes
- 350 g de alho francês
- 50 g de batatas
- 50 g de cebolas picadas
- 1 dente de alho
- 750 ml de caldo de galinha
- folhas de tomilho fresco
- sal e pimenta q.b.
- Vinagreta de mostarda:
- 1 c.c. de mostarda
- 1 c.c. de alcaparras
- ½ c.s. de sumo de limão
- 1 colher de sopa de azeite salsa fresca
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