Sucesso garantido com as crianças
Doses 4 p, Tempo de preparação: 20 m
Ingredientes
- 1 escamudo seco (cerca de 150 g)
- ¼ de colher de chá de sal
- 1 ½ colher de sopa de óleo de sésamo
- ½ colher de chá de molho de soja
Instruções
- Com uma tesoura, retire a cabeça, o rabo e afins. Corte o peixe em pedaços de 5 cm de comprimento e ponha na liquidificadora.Com as mãos molhadas, forme bolas de peixe e sirva.
- De seguida, divida o escamudo temperado por 3 tigelas. Uma tigela será apenas para o peixe amarelo. Ponha o pimentão vermelho moído na segunda tigela e mexa bem, para que a mistura num tom avermelhado.
- Ponha o molho de soja na terceira tigela e misture bem, para que a mistura fique num tom acastanhado.
- 20 minutos de preparação
