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    Mousse de maçã com especiarias

    Esta mousse de maçã combina na perfeição com panquecas caseiras.

    Doses 4 p, Tempo de preparação: 0 m, Tempo de cozedura 23 m

    Ingredientes

    • 800 g de maçãs
    • 300 ml de sumo de maçã
    • 1/8 c.c. de cravinho em pó
    • raspa de ½ limão
    • Extra: 1 c.c. de canela em pó

    Instruções

    • Descasque as maçãs, corte em quatro e retire o caroço.
    • Coloque todos os ingredientes na panela e adicione 100 ml de água. Feche a tampa e seleccione o programa para doces de fruta.
    • Quando o programa estiver concluído, prima por alguns segundos a função manual de liquidificação, uma ou duas vezes. Pode retirar algum líquido antes de liquidificar, se quiser obter uma consistência mais espessa.
    • Abra a tampa e sirva a mousse polvilhada com canela.
    • Sugestão: Também pode preparar esta mousse com pêras, marmelos ou ruibarbo juntamente com as maçãs. O sumo de maçã pode ser substituído por mais água e 1 c.c. de açúcar amarelo.
    Mousse De Maçã Com Especiarias | Philips

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