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O que é uma fritadeira a ar? Um guia simples para o diferenciar do forno e da fritadeira a óleo.
Já todos ouvimos falar de fornos, fritadeiras profundas e fritadeiras a ar, mas sabem quais são as diferenças entre eles? Estamos aqui para levantar a tampa sobre estes produtos e esclarecer o debate sobre a utilização de uma fritadeira a ar versus uma fritadeira a óleo e onde reside a diferença entre fritadeira a ar e forno quando se trata de preparação de alimentos.
Se gosta de cozinhar em casa, provavelmente tem andado à caça dos melhores produtos para facilitar a sua vida e para criar refeições saudáveis mas super saborosas. Quando se fala de comida, alguns favoritos tendem a ser fritar e assar, mas sabia que existe uma forma simples de tornar estas receitas mais saudáveis?
O básico: um guia para a diferença entre a fritadeira a ar e o forno e a fritadeira convencional
Em primeiro lugar, quão diferentes são estes três dispositivos em termos de funcionalidade? Criámos um guia útil para os comparar. Comecemos com o básico:
Uma fritadeira profunda permite mergulhar os alimentos em óleo quente e criar deliciosos fritos, desde batatas fritas caseiras e asas de frango a donuts. O óleo é aquecido electricamente ou com aquecedores de imersão a altas temperaturas, tipicamente entre 175°C e 190°C. O que é um forno? Num forno, os alimentos são preparados através de serpentinas de aquecimento a vários níveis. As suas configurações incluem concentração de calor local (superior e/ou inferior) ou podem ser circuladas uniformemente por um ventilador. Muitos têm uma função de grelhador integrada. O que é uma fritadeira de ar quente? Sabia provavelmente essa diferença entre fornos e fritadeiras convencionais, mas o que pode ser feito na fritadeira a ar? Um aparelho de alto desempenho como uma Fritadeira a Ar Philips cumpre mais do que apenas uma função de fritadeira a ar quente: graças à sua tecnologia inovadora de ar quente, pode fritar, grelhar e assar.
O que é uma fritadeira convencional profunda?
Diferenças em capacidade, desempenho e consumo
Fritadeira convencional Forno Fritadeira de ar quente
Agora que conhece o básico dos dispositivos, investigamos como funcionam e a diferença entre ar e fritadeiras e fritadeiras convencionais.
O que precisa
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5000 Series Connected Airfryer da série 5000 XL
HD9280/90
- Tecnologia Rapid Air
- 1,2 Kg, 6,2 l
- Preto
- Ligado
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Premium Airfryer XXL
HD9652/90
- Tecnologia de remoção de gordura
- Tecnologia Rapid Air
- preto, 1,4 kg
- + 1 acessório
Comparação dos tempos de preparação
O curto tempo de preparação e a alta qualidade de um aparelho como o Philips Airfryer, com o seu sistema de circulação de ar, é exactamente o que mantém os alimentos crocantes por fora e tenros por dentro sem secar, como é frequentemente o caso num forno tradicional.
Quando se trata do tempo que leva o seu aparelho a fazer o trabalho, é simples:
Para que serve uma fritadeira a ar?
Em geral, uma fritadeira a ar é uma opção excelente e muito mais saudável para cozinhar do que uma fritadeira convencional. Agora que sabe como utilizar a fritadeira a ar e como difere de uma fritadeira convencional e de um forno, está na altura de começar a cozinhar e experimentar algumas das suas receitas favoritas na sua fritadeira a ar. E depois de ter feito os seus pratos principais, temos também receitas de como utilizar uma fritadeira a ar para fazer batatas fritas caseiras, batatas fritas de legumes ou peixe e batatas fritas. Aí o tem: sabe o que é uma fritadeira a ar e a diferença entre uma fritadeira a ar e um forno e uma fritadeira convencional. Agora pode ter a certeza de tomar uma decisão informada ao escolher o que precisa na sua cozinha. † O rótulo energético da UE para 2015 especifica a rotulagem dos electrodomésticos. Vão desde A +++ (0,4 kWH para um forno eléctrico e 0,8 kWH para um forno a gás) até à mais alta classe de energia D.
