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O que é uma fritadeira a ar? Respostas a perguntas frequentes sobre cozinha com uma fritadeira a ar
Este artigo irá responder a esta e a outras perguntas frequentes sobre cozinhar com uma fritadeira a ar.
Quer esteja a pensar em batatas fritas crocantes, frango assado delicioso, costeletas de porco suculentas ou mesmo tarte de maçã, pode preparar facilmente todas estas iguarias com uma fritadeira de ar quente.Mas como funciona uma fritadeira a ar?
Um guia simples para fritadeiras de ar quente
Se quiser saber a diferença entre uma fritadeira de ar quente, uma fritadeira profunda e um forno, consulte o nosso guia de comparação.
Fritar, grelhar, cozinhar e cozer. Há tantas coisas que uma fritadeira de ar quente pode fazer, permitindo-lhe preparar muitos pratos diferentes com pouco ou nenhum óleo. E se gostar de cozinhar com óleo, mas estiver à procura de uma opção mais saudável do que fritar, então uma fritadeira a ar quente é o caminho a seguir.
O que é uma fritadeira a ar?
Uma fritadeira a ar é um pequeno forno de convecção que pode ser colocado na bancada da cozinha e simular os efeitos da fritura sem a confusão e o cheiro.
Como funciona a fritadeira a ar?
O ar quente circula a uma velocidade de 70 km/h no cesto da fritadeira que depois distribui o calor uniformemente por todo o aparelho. Uma dica: as fritadeiras Philips têm um pavimento especialmente concebido, que permite que o ar quente volte a rodar e crie um efeito de cozedura uniforme. É perfeito para aqueles que gostam de resultados rápidos e deliciosos.
Quão saudáveis são os alimentos feitos numa fritadeira a ar?
A investigação tem demonstrado que os alimentos fritos podem contribuir para o aumento da pressão arterial, obesidade e muito mais, pelo que muitos de nós estamos à procura de formas saudáveis de desfrutar de iguarias saborosas. † O melhor de aprender a cozinhar numa fritadeira ao ar é que utilizará pouco ou nenhum óleo, tornando-a uma opção muito mais saudável ao mesmo tempo que lhe dá os mesmos deliciosos alimentos fritos que deseja. Aparelhos como a gama Philips Airfryer utilizam até 90% menos gordura, o que é ideal para quem procura desfrutar de alimentos fritos sem adicionar excesso de gordura à sua dieta. Além disso, a utilização de uma fritadeira a ar pode reduzir a sua ingestão calórica.
O que precisa
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Série 5000 Connected
Airfryer da série 5000 XL
HD9280/90
- Tecnologia Rapid Air
- 1,2 Kg, 6,2 l
- Preto
- Ligado
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Premium
Airfryer XXL
HD9652/90
- Tecnologia de remoção de gordura
- Tecnologia Rapid Air
- preto, 1,4 kg
- + 1 acessório
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Quanto tempo demora a cozinhar batatas fritas numa fritadeira funda sem óleo?
As batatas fritas são sem dúvida um dos pratos laterais preferidos de todos. Infelizmente, são também ricos em calorias e gorduras saturadas quando preparados numa fritadeira tradicional profunda. Com uma fritadeira de ar quente, por outro lado, pode preparar batatas fritas congeladas, caseiras, com pouca ou nenhuma gordura. Eis um facto: as suas batatas fritas cozinham num máximo de 25 minutos.
O que mais pode fazer uma fritadeira sem óleo?
Como já foi mencionado, com uma boa fritadeira de ar quente, como a Philips Airfryer, é possível até grelhar, cozinhar e assar na perfeição. Graças à alta temperatura e ao curto tempo de cozedura, as carnes permanecerão suculentas e tenras. Quer esteja a pensar em como cozinhar carnes, vegetais ou sobremesas com uma fritadeira ao ar, um Airfryer Philips dá-lhe a temperatura certa para cada prato, para que possa preparar os seus alimentos gordos preferidos - e acima de tudo, rápida e facilmente.
Será que as fritadeiras sem óleo valem mesmo a pena?
Se estiver consciente da sua dieta, provavelmente quer evitar gordura desnecessária ao cozinhar. Por conseguinte, uma fritadeira de ar quente é uma boa alternativa. Além disso, as fritadeiras sem óleo não produzem qualquer cheiro desagradável de fritura e também não tem de se preocupar com a eliminação de óleo de cozinha velho. Mesmo a limpeza é mais fácil com uma fritadeira de ar quente: todas as peças removíveis são normalmente laváveis na máquina de lavar louça. Source(s):
† Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia
