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    Salada Verde com Pimentos assados

    Doses 4 p, Tempo de preparação: 15 m, Tempo de cozedura 10 m

    Ingredientes

    • 1 pimento vermelho
    • 1 colher de sopa de sumo de limão
    • 3 colheres de sopa de iogurte
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • Pimenta preta moída na hora
    • 1 alface, em tiras largas
    • 50 g folhas de rúcula

    Instruções

    • Pré-aqueça a airfryer a 200 °C.
    • Coloque o pimento no cesto e introduza-o na airfryer. Programe o temporizador para 10 minutos e asse o pimento até a pele ficar um pouco queimada.
    • Em seguida, corte o pimento em quatro partes e retire as sementes e a pele. Corte o pimento em tiras.
    • Prepare o molho numa taça, juntando 2 colheres de sopa do molho criado pelo pimento, o sumo de limão, o iogurte e o azeite. Adicione sal e pimenta a gosto.
    • Coloque a alface e as folhas de rúcula no molho e guarneça a salada com as tiras de pimento.
    Salada Verde Com Pimentos Assados | Philips

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