coco ralado seco extra, coentros frescos picados e malagueta seca para decorar
Instruções
Retire as sementes à malagueta e descasque o gengibre.
Coloque todos os ingredientes na panela, reservando um pouco de coco ralado. Adicione 500 ml de água. Feche a tampa e seleccione o programa para sopas cremosas.
Quando a sopa estiver pronta, abra a tampa e retire a sopa para taças ou pratos apropriados.
Termine com malagueta seca moída, coco ralado seco e coentros picados.
Sugestão: Também pode preparar esta sopa com 1 colher de chá de pasta de malagueta ou de caril em vez da malagueta fresca.
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