Mulligatawny | Philips
Esta mulligatawny é uma deliciosa refeição completa. E fica ainda mais saborosa depois de passar um dia no frigorífico.
Doses 4 p
Tempo de preparação: 0 m
Tempo de cozedura 23 m
Ingredientes
- 20 g de gengibre fresco
- 2 dentes de alho
- 50 g de aipo
- 50 g de cenouras
- 50 g de cebolas picadas
- 150 g de manga ou maçã
- 200 g de peito de frango
- 50 g de arroz
- 1 c.s. de açafrão
- ½ c.c. de cominhos moídos
- 630 ml de caldo de galinha ou de legumes
- sal e pimenta
- 1 c.s. de sumo de limão
- 100 ml de iogurte e coentros frescos picados para decorar
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